Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным салатом? Наш рецепт салата с говядиной и сыром фета — идеальный выбор!
Ингредиенты:
- Тертый сыр фета — 2,5 стакана
- Говяжий стейк — 3/4 фунта (примерно 340 г)
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Перец — 1/2 чайной ложки
- Очищенные огурцы — 2 стакана, нарезанные
- Измельченная морковь — 1 чашка
- Без косточек греческие оливки — 1/3 стакана
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Красный винный уксус — 4 чайные ложки
- Свежий орегано — 1 столовая ложка, нарезанный
Процесс приготовления:
- Приготовьте говяжий стейк на гриле или в сковороде, добавив соль и перец по вкусу.
- После приготовления остудите стейк и нарежьте его на небольшие кусочки.
- В большой миске объедините тертый сыр, нарезанный стейк, огурцы, морковь, оливки и орегано.
- В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус и соль для заправки.
- Заправьте салат получившейся смесью и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте в порционных тарелках или в одном большом салатнике.
Пищевая ценность:
Калории на 100 граммов: 139 ккал; Белки: 9 г; Жиры: 9 г; Углеводы: 3 г.
Наслаждайтесь этим ароматным и питательным салатом в любое время года!
